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"Es considerado como parte del grupo de los superalimentos, llamados así por ser alimentos con gran densidad de nutrientes beneficiosos para la salud. Las múltiples virtudes que se le atribuyen al jengibre se den sobre todo a su riqueza en aceites volátiles. También poseen sustancias fenólicas, enzimas proteolíticas, ácidos linoleicos, vitaminas y minerales."
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"Las múltiples virtudes que se le atribuyen al jengibre se den sobre todo a su riqueza en aceites volátiles. También poseen sustancias fenólicas, enzimas proteolíticas, ácidos linoleicos, vitaminas y minerales."
"Puede ser usado como condimento natural para las comidas, y dar sabor natural a bebidas y postres."
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